Zelf ervaren wat er achter een goede espresso zit.
Tijdens een baristaworkshop gaat het niet alleen over mooie figuren in melk. De basis begint bij koffiebonen, de koffiemolen, dosering, extractie en het leren herkennen van wat er in een kop gebeurt.
Jeroen neemt deelnemers stap voor stap mee in het proces en laat ze vooral zelf oefenen. Afhankelijk van groep, locatie en beschikbare apparatuur kan de inhoud worden afgestemd.
Eigen foto en een still uit een eigen video: nieuwjaarskoffie Jeroen Bosch Ziekenhuis (januari 2026).
Onderwerpen
- Koffiebonen en branding
- Vers malen en de koffiemolen afstellen
- Espresso-extractie
- Melk opschuimen / microfoam
- Basis latte art
- Proeven en bijsturen
Voor teams en groepen
De workshop is geschikt als inhoudelijke teamactiviteit, kennismaking met koffie of verdieping voor mensen die thuis of op het werk beter koffie willen leren zetten.
Zo werkt een aanvraag.
Je deelt datum, locatie, tijden en verwacht aantal gasten.
We bespreken de gewenste uitstraling en mogelijke extra’s.
Je ontvangt een voorstel op maat.
Op locatie verzorgen we opbouw, service en afbouw zoals afgesproken.
In verband met een familiedag hebben wij Jeroen's Espresso uitgenodigd voor het geven van een workshop. Een fraaie inleiding over koffie, koffiebonen gebrand en de kunstjes van het maken van de mooiste latte art werden met ons gedeeld. Daarna mocht er volop geoefend worden. Met passie en een vrolijke noot heeft Jeroen er een fantastische middag van gemaakt. De filmpjes van het thuis oefenen gaan nog over en weer op de familie-app!
Wat mensen meestal willen weten.
Wat komt er in een workshop aan bod?
Koffiebonen en branding, vers malen en de molen afstellen, espresso-extractie, melk opschuimen, de basis van latte art, en proeven en bijsturen.
Moet je er iets van weten?
Nee. Jeroen neemt deelnemers stap voor stap mee en laat ze vooral zelf oefenen.
Kan de inhoud worden aangepast?
Ja. Afhankelijk van de groep, de locatie en de beschikbare apparatuur stemmen we de inhoud af.
Vertel ons over jullie groep.
Een datum, het aantal deelnemers en een plek zijn genoeg om te beginnen. Je ontvangt een voorstel op maat.